Tulipa tuossa oltua lasten kanssa hiekkarannalla viime viikolla. Yksi lapsista innostui, kun löysi ensin yhden hiekkaan hiukan kaivautuneen järvisimpukan. Sitten toisen. Ja vielä kolmannen. Kohta esitteli niitä muille kokonaista ämpärillistä.

Siinähän sitten innostui vielä enemmän, kun satuin kysäisemään, että mitäs me niille tehdään, syödään vai? Sitten olikin mahdotonta puhua enää ympäri päästämään ne takaisin. (Muistin isoisäni valmistaneen aikoinaan järvisimpukoitakin, mutta en ehkä itse ollut silloin alle 10-vuotiaana kovin innokan niitä syömään.)

Netistä piti tarkistaa, löytyykö ohjeita - lähinnä "arveluja" maun mutaisuudesta, myrkkyjen kertymisestä jne. Yksi ohje löytyi, jossa myös neuvottiin, miten mutaisuuden saisi simpukoista pois: pidä simpukoita ämpärissä puhtaassa vedessä pari päivää ja vaihda vesi pari kertaa päivässä, etteivät simpukat tukehdu ja vesi pysyy puhtaana. Jos joku simpukka nousee pinnalle, on se pilalla - heitä pois.

Näin toimittiin - muuta en sitten kyseisestä ohjeesta käyttänytkään vaan tein sovelletun äyriäiswokin (ohje löytyy tämän sivun lopusta), josta riitti mukavasti 4 aikuiselle ja 3 lapselle. Wokista oli tarkoitus tulla maultaan aika mieto, jotta kelpaisi lapsillekin (ehkä) ja äyriäisten maku olisi tallella. Enemmän makua kaipaava voisi lisätä soijan määrää tai korvata soijan kokonaan esim. osterikastikkeella. Myös kasvikset, kuten sokeriherneet, olisivat sopineet hyvin sekaan. Sellaisia vaan ei sattunut kaapista löytymään.

No, niinhän siinä kävi, etteivät lapset äyriäisistä oikein pitäneet. Yksi ei syönyt yhtään, toinen pelkät katkaravut ja kolmas pelkät mustekalat. Onneksi nuudelia riitti... Aikuisista taas 3 piti ruokaa oikein onnistuneena, yksi sen sijaan ei äyriäisistä ollut ennenkään pitänyt. Järvisimpukat ruoassa olivat oikein sopiva lisä - tällä tavoin hyvin puhdistettuina ne ovat huomattavasti miedompia (jopa mauttomampia) kuin tavallisemmat sinisimpukat tai kampasimpukat. Jos niitä järven rannalta löytyy, suosittelen kokeilemaan - ei niistä myrkyistäkään kannata pelästyä (ainakaan ellei simpukoita syö paljon tai jatkuvasti).

Lasten kanssa syödessä oli ruokajuomana vain jääkylmä vesi. Tällaista voisi tosin tehdä vaikka aikuisten kesken mökillä (simpukat omasta järvestä) ja silloin tällaisen miedon aterian alkuun sopisi ihan terävä vodkasnapsi ja ruokajuomaksi kevyehkö valkoviini. Jälkeenpäin voisi sitten tehdä jotain maistuvampaa digestiiviä, esimerkiksi perinteiset Irish Coffeet...

Wok con järvisimpukka

Ainekset:

• n. 20 kpl järvisimpukkaa
• n. 300 g mustekalaa
• n. 300 g isoja katkarapuja
• 1 pieni kevätsipuli varsineen (myös purjo olisi sopinut hyvin)
• 1 munanvalkuainen
• 2 rkl maizenasuurustetta
• 2 rkl soijakastiketta
• 4 rkl ruokaöljyä
• 2 tl suolaa
• 1 rkl tummaa sokeria
• pari tippaa seesamiöljyä
• n. 200 g nuudelia

Valmistus:

Keitä nuudelit ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja lisää joukkoon pari ruokalusikallista öljyä.

Kuumenna reilu kattilallinen vettä kunnolla kiehuvaksi. Lisää elävät simpukat ja keitä n. 5 minuuttia kunnes simpukat ovat auenneet. Jos jokin simpukka ei aukea, heitä se pois. Kaada vesi pois ja huuhtele simpukat vielä kertaalleen. Irrota simpukoiden liha kuorista lusikalla. Heitä kuoret pois.

Paloittele mustekala n. postimerkin kokoisiksi paloiksi (mustekalarenkaat voi leikata vaikka neljään osaan). Voit tehdä paloihin vaikka ristikkäisiä viiltoja, niin palat käpristyvät kauniisti. Käytä mustekalapaloja kiehuvassa vedessä n. minuutin ajan, jolloin ne käpristyvät.

Kuori ja paloittele sipuli sopivan kokoisiksi palasiksi, myös varsiosa. Säästä vihreät varsiosan palat koristeeksi.

Sekoita yhteen simpukoiden liha, mustekalapalat, munanvalkuainen ja maizenasuuruste. Paista kuumalla wokkipannulla parissa ruokalusikallisessa öljyä muutaman minuutin ajan. Lisää sipulin vaaleat palat ja jatka paistamista pari minuuttia. Lisää soija, suola ja sokeri sekä katkaravut. Paista sen aikaa, että katkaravut ovat myös kuumia (liian pitkä paistaminen hajottaa ne).

Siirrä äyriäiswokki sivuun ja pidä lämpimänä. Laita wokkipannuun nuudelit ja paista niitä hetki, kunnes ovat saaneet vähän väriä pintaan. Tasoita nuudelit pannulla ja tee keskelle pieni "kuoppa". Kaada äyriäiswokki nuudeleiden päälle kuoppaan. Koristele seesamiöljyllä ja sipulin varsilla. Koristeeksi sopisi myös vaikka kokonaiset katkaravut pannun reunoille. Tarjoile kuumana.

Kommentit

Lisää uusi

<< Alkuun < Edellinen 1 2 Seuraava > Loppuun >> << Alkuun < Edellinen 1 2 Seuraava > Loppuun >>

Miten ostaa halpaa Messi Jalkapallokengät Adidas F http://www.pelipaidatsuomi.com 18.05.2012 11:15 http://www.pelipaidatsuomi.com/images/adidas%20... adidas F50 adizero miCoach Nahka FG Energy Jalk... Adidas F50 haettaessa tulee ostaa hammasraudat ja F50 JalkapalloKengät, vaihtoehtoiset voit suorittaa hyväksyy appulse teidän areenalla kyky. Sinun ahdistus ovat yksin jakaminen oman kehon joka koskettaa Adidas F50 JalkapalloKengät jalkapallo rähinä todellisia muutaman exceptions.youth jalkapallo knaapit ostaminen hammasraudat ja knaapit voi täysin etukäteen pelin. Monet ongelmat JalkapalloKengät adizero voi esiintyä, jos leikkaus jalkapalloturnaus knaapit adidas JalkapalloKengät Messi liian suuri. Yleisiä ongelmia ovat rakkuloita, ja sinä tuttava lisätään venynyt. Lisäksi lohko, jos verrataan teidän jalka, se jälkivaikutus on vaikeampi adeptness tasapainoa. Jos se tulee valintoja, lisäarvo on aina parempi, eikö? F50 JalkapalloKengät Alone aikoja sitten, JalkapalloKengät adizero varmasti vasten Yhdysval... Lainaa

http://www.pelipaidat-nhl.com/ lily 18.05.2012 05:28 http://www.pelipaidat-nhl.com/images/Adidas%20F... Adidas F50 adizero Micoach FIFA Ballon D Lionel Messi Nahka Valkoinen Kulta[/I] ervetuloa www.pelipaidat-nhl.com[/B] Dawn of uuden kauden Adidas myös julkaisee uuden värin Adidas F50 adiZero Prime jalkapallokenkiä[/B]. Näiden kahden Adidas F50 adiZero JalkapalloKengät[/B], julkaistiin myös sininen / valkoinen / vihreä väri normaalin version ja version Adidas F50 adiZero miCoach[/B] nahka jalkapallo kengät. Tämä kaksivärinen viimeisimmän Adidas F50 adiZero prime[/B] painaa vain 145 grammaa, kiitos sen käyttö uuden kutsutun adiLite Twin on ohuempi ja kevyempi komposiittimateriaalien tehty päälliset.Sprintframe TPU-ulkopohja antaa sivusuunnassa vakautta ja tukea, ja outoa kokoonpano Traxion yksin kynsien säilyttää joustavuus huomioon asiayhteys ja parantaa pitoa ja tasaisesti painetta, jakelu outoa kynsien estää putoaminen voi auttaa lisääm... Lainaa

Cristiano Ronaldo JalkapalloKengät Nike http://www.pelipaidatsuomi.com 15.05.2012 11:45 http://www.pelipaidatsuomi.com/images/Nike%20Me... Nike Mercurial Jalkapallokengät on mitä maailma ihailee. mitä kukin ajaa. Sinun täytyy olla mestari ja voittaa. Sinulla on vain 90 minuuttia ottaa se seuraavalle tasolle. Älä jätä sitä chanse. Voittajat eivät odota mahdollisuuksia niin vallata oman kohtalonsa kanssa JalkapalloKengät ronaldo. Valaistus ja nopea ligher kuin koskaan ennen Halpa Jalkapallokengät Nike. Vankalla uusi super-pehmeä ja erittäin ohut synteettistä nahkaa, joka on suunniteltu uskomattoman kevyt ja sopeutuu jalka muotoon.Mukavuuden ja asenna ylempi antaa enemmän kuin K-nahka JalkapalloKengät ronaldo. Ei ole olemassa monia ammatillisia rugby pelaajat, jotka yhä käyttävät Cristiano Ronaldo JalkapalloKengät alueella, mutta Etelä-Afrikka lentää puoli Morne Steyn on juuttunut saappaat ja viime viikonloppuna oli ensimmäinen nähtävä uuden Nike Mercurial Jalkapallokengät. Steyn oli hyvä... Lainaa

http://www.pelipaidat-nhl.com/ http://www.pelipaidat-nhl.com/ 15.05.2012 09:03 http://www.pelipaidat-nhl.com/images/adidas%20F... Adidas F50 adizero prime SL TRX FG JalkapalloKengät punainen musta[/I] Basic turvallisuus Adidas jalkapallokengät[/B] yleensä laitetaan yksinkertaisesti lukuisista toiminta naisten ja miesten kohteeksi toivotut olosuhteet, esimerkiksi ihmiset löysivät ammatillisessa paikkoihin tai jopa etsintä sivustoja. Adidas F50 adizero prime SL TRX FG punainen musta[/B] Ne säilyttävät m päätyvät tulevat terävät, kemiallisia yhdisteitä, tai lämpötilaa. Yllään alennus Adidas F50 adizero prime SL TRX FG jalkapallo[/B] listat on yleensä alue menetelmää sekä organisaation vaatimukset. On olemassa monenlaisia puolustava jalkineet markkinoilla ja eri valmistajien valmistetaan yhdessä ainutlaatuiseen muotoiluun sekä state-of-the-art design. Kuitenkin monet ihmiset erossa tällaisista Adidas jalkapallokengät [/B]myyntiin koska he ovat rumia ja he ovat luoneet... Lainaa

http://www.pelipaidat-nhl.com/ http://www.pelipaidat-nhl.com/ 15.05.2012 09:01 http://www.pelipaidat-nhl.com/images/adidas%20F... Adidas F50 adizero prime SL TRX FG JalkapalloKengät punainen musta[/I] Basic turvallisuus Adidas jalkapallokengät[/B] yleensä laitetaan yksinkertaisesti lukuisista toiminta naisten ja miesten kohteeksi toivotut olosuhteet, esimerkiksi ihmiset löysivät ammatillisessa paikkoihin tai jopa etsintä sivustoja. Adidas F50 adizero prime SL TRX FG punainen musta[/B] Ne säilyttävät m päätyvät tulevat terävät, kemiallisia yhdisteitä, tai lämpötilaa. Yllään alennus Adidas F50 adizero prime SL TRX FG jalkapallo[/B] listat on yleensä alue menetelmää sekä organisaation vaatimukset. On olemassa monenlaisia puolustava jalkineet markkinoilla ja eri valmistajien valmistetaan yhdessä ainutlaatuiseen muotoiluun sekä state-of-the-art design. Kuitenkin monet ihmiset erossa tällaisista Adidas jalkapallokengät [/B]myyntiin koska he ovat rumia ja he ovat luoneet... Lainaa

http://www.pelipaidat-nhl.com/ lily 18.04.2012 05:26 http://www.pelipaidat-nhl.com/images/adidas%20F... Adidas F50 adizero prime SL TRX FG JalkapalloKengät punainen musta[/I] Vuoden 2011 alkupuolella, Adidas julkaisi Adidas F50 adiZero jalkapallokengät[/B], kauan sitten Espanjassa voittaa arvostetun Golden Ball FIFA vuonna 2010, samana päivänä myös osallistui tähti Lionel Messi Adidas F50 jalkapallokengät[/B] adiZERO-konferenssi , ja sai ensimmäisen jalkapallo kenkä adiZERO F50[/B]. Adidas F50 saappaat adiZERO[/B] Ensimmäinen julkaistiin vuonna 2011 jalkapallon foorumi Emmanuel F50 jalkapallokengät alkaen 145 gramman painon kengän kevyin jalkapallon voittaa nimi! Verrattuna vanhaan F50 jalkapallo boot, pieni ero yleistä ulkoasua linjat on melkein sama, mutta itse asiassa uuteen adiLite ylemmän SprintFrame parannettu alusta, jotta F50 jalkapallokengät[/B] vähentää painoa uusien mutta säilyttäen ylivoimainen suoritus. Lainaa

http://www.pelipaidat-nhl.com/ lily 13.04.2012 05:15 http://www.pelipaidat-nhl.com/images/Adidas%20a... Adidas adipower Predator TRX FG JalkapalloKengät musta punainen Warning [/I] Äskettäin uuden parin Halpa Adidas jalkapallokengät[/B] siihen hakemistoon, seuraava Adidas TRX FG jalkapallokengät[/B]. Tässä pari Adidas Predator Kinetic SL TRX FG jalkapallo[/B] nurmikko on luonnollinen väline tuomiostaan olla. Calfskin kanssa Adidas Predator adipower käyttää[/B] toisen Adidas Predator Kinetic SL TRX FG[/B] SPRINT SKIN kertakäyttöisiä mikrokuitua PU nahkaa siihen, jalkapallo kevyempiä kuin adipower. Lainaa

ostaa nike Mercurial Vapor Superfly lily 24.03.2012 03:12 http://www.pelipaidat-nhl.com/images/Nike%20Mer... Nike Mercurial Vapor Superfly III FG violettiti keltainen Cristiano Ronaldo[/I] Dual-density stud Nike Football Kiinnitystapit kehys on hyvin erottuva osa CTR: n ja Nike jalkapallo kengät siis on tarkoitus nostaa pallon ansaan ohjaus. Mihin suuruus he käyttää, on kyseenalaista, mutta ei ole kyselyn ainoa-levyn kokoonpano on tyypillisesti hyvin pidetty ominaisuus, kun hyvin harvoin nähdä osallistuja omassa Nike oikukas höyry Nike Mercurial Vapor Superfly III[/B] jolla räätälöity yksin-levy. Luultavasti Nike CTR360 Maestri[/B] n stand-out osallistuja on pitkään ollut Cesc Fabregas, ja olemme suunnittelee Nike kokenut Cesc ideoihin luotaessa alku väriä ja toinen painoksiin. Joten kun Fabregas ei debyytti hänen uusi, Challenge Punainen / valkoinen värinä edellyttää Hangon poikkeuksellisia käyttäen Arsenal nauhat, ja m... Lainaa

http://www.carsdiagnostictool.com/ Obd2 02.02.2012 08:25 you at a lowest have in ideas the feasible circumstance and alternative in your auto and may avoided getting used advantage by mechanic stores anymore. The favourite producer for Ford VCM scanners are Actron and Equus. You will require to confirm out the Ford Diagnostic tool over the net testimonials Lainaa

important Merkel 04.08.2011 16:05 have you ever heard something about Viagra Pharmacy ? I think you should add something about that element, shouldn't you? Lainaa

Kirjoita kommentti
Nimi:
Sähköpostiosoite:
Otsikko:
UBB Koodi:	-väri-veden sininenmustasininenfuksiaharmaavihreälimetin vihreäkastanjanruskealaivaston sininenoliivipurppurapunainenhopeatealvalkoinenkeltainen -koko-pienen pienipienikeskikokosuurivaltava
Ole hyvä ja kirjoita roskapostinestokoodi jonka näet kuvassa.

Powered by !JoomlaComment 3.26

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."